«χαῖρε, ξεῖνε, παρ᾿ ἄμμι φιλήσεαι: αὐτὰρ ἔπειτα δείπνου πασσάμενος μυθήσεαι ὅττεό σε χρή.»
Η τροφή είναι το βασικό στοιχείο στην ανάπτυξη κάθε ζωντανού οργανισμού, όμως έχει πάψει να είναι φυσική και επιβαρύνεται με συντηρητικά, φυτοφάρμακα, τεχνητά αρώματα, χρωστικές και κάθε είδους χημικών παραγόντων που είναι γενετικά τροποποιημένα....
του ΖΑΧΑΡΙΑ ΣΚΟΥΡΑ*. Η έννοια του επίκαιρου ενέχει τη στιγμή, το χρόνο και τον χώρο που διαδραματίζονται τα γεγονότα. Το σήμερα, που όμως άμεσες είναι οι αρχές, το αξιακό σύστημα, στο χθες και οι...
Ζώη Δ. Ζαρταλούδη Δρ. Γεωπόνου Βαδίζουμε ὁλοταχῶς πρὸς μία «νέα ἐποχὴ» κατὰ τοὺς ἐμπνευστές της. Στὸν δρόμο αὐτὸ ἄλλοι βαδίζουν μὲ ἐνθουσιασμό, ἄλλοι ἀδιάφορα, ἄλλοι συμπαρασυρόμενοι ἀπὸ τὸ ρεῦμα ἐνῷ ἄλλοι, λίγοι, ἀντιστέκονται στὸ...
από τον καθηγητή του ΤΕΙ Πελοποννήσου, Κώστα Δελή Επικίνδυνος περιορισμός της γενετικής βάσης παρατηρείται τα τελευταία 30 χρόνια σε όλες σχεδόν τις σημαντικές καλλιέργειες. Για πολλές από αυτές δεν χρησιμοποιούνται στη βελτίωση περισσότερο από...
του Νικολάου Ματθαίου Σαντή* Έχει χαρακτηριστεί ως το «Οικονομικό ΝΑΤΟ», δεδομένου ότι συνδέει και ομογενοποιεί τις οικονομίες στις δύο πλευρές του Ατλαντικού (ΗΠΑ και Ε.Ε.). Στην πραγματικότητα όμως η Διατλαντική Εταιρική Σχέση Εμπορίου και...
Ο Τρίτος ομιλητής στην ημερίδα της 24/5/2015 ο Καρδιολόγος Πνευμονολόγος Ανδρέας Γιαννουλόπουλος, ιδρυτής του Πανεπιστημονικού Μετώπου, ανέφερε τα πιο κάτω: Οι αιτίες νοσηρότητας στην εποχή μας οφείλονται κατά 25% στο στρες, 25 % στη...
Ο κόσμος σύμφωνα με τη Monsanto, είναι μια ευκαιρία για ένα μεγάλο γενετικό πείραμα στην παραγωγή τροφίμων - και μια επιχειρηματική «βουτιά» σε έναν πακτωλό χρημάτων. Στο ντοκιμαντέρ της η Μαρί-Μονίκ Ρομπέν εξετάζει την...
Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα θέμα πάνω στο οποίο δουλεύουν εδώ και 50 χρόνια οι βιομηχανίες σπόρων με τρόπο επίμονο, μεθοδικό και συνεχή. Το τελικό αποτέλεσμα θα μας το φορέσουν σαν στενό κορσέ αρκετά...
