«χαῖρε, ξεῖνε, παρ᾿ ἄμμι φιλήσεαι: αὐτὰρ ἔπειτα δείπνου πασσάμενος μυθήσεαι ὅττεό σε χρή.»
Ας σταματήσουμε το θέατρο. Η συμφωνία Mercosur δεν είναι αποτέλεσμα αφέλειας, ούτε τεχνοκρατικής αστοχίας. Είναι συνειδητή πολιτική επιλογή. Και εξυπηρετεί συγκεκριμένα συμφέροντα, συγκεκριμένες χώρες, συγκεκριμένους βιομηχανικούς κολοσσούς. Όποιος κοιτάξει τα νούμερα εισαγωγών και εξαγωγών...
“Τα έντομα είναι το μέλλον”, λένε — αλλά το μέλλον που σχεδιάζουν είναι εργαστηριακή λάσπη υποσιτισμού και πάστα εντόμων που θα σας στείλει πρόωρα στον τάφο. Ξυπνήστε. Φάτε πραγματικές τροφές… *του Gaz* Εδώ...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή κατέγραψε 235 ειδοποιήσεις για ύποπτες απάτες και παραβάσεις σε τρόφιμα τον Απρίλιο, με κύριες παραβιάσεις σε φρούτα, συμπληρώματα διατροφής και προϊόντα κρέατος. Ο αριθμός των ειδοποιήσεων για ύποπτες απάτες και παραβάσεις...
Η τροφή είναι το βασικό στοιχείο στην ανάπτυξη κάθε ζωντανού οργανισμού, όμως έχει πάψει να είναι φυσική και επιβαρύνεται με συντηρητικά, φυτοφάρμακα, τεχνητά αρώματα, χρωστικές και κάθε είδους χημικών παραγόντων που είναι γενετικά τροποποιημένα....
Η τρέχουσα μέθοδος ακατέργαστης παραγωγής τροφίμων είναι σε μεγάλο βαθμό μια απάντηση στην αύξηση της βιομηχανίας του γρήγορου φαγητού από το 1950. Η παραγωγή τροφίμων γενικά έχει αλλάξει δραστικά τα τελευταία χρόνια και το...
