Food Inc (2008)
Η τρέχουσα μέθοδος ακατέργαστης παραγωγής τροφίμων είναι σε μεγάλο βαθμό μια απάντηση στην αύξηση της βιομηχανίας του γρήγορου φαγητού από το 1950. Η παραγωγή τροφίμων γενικά έχει αλλάξει δραστικά τα τελευταία χρόνια και το ντοκιμαντέρ Food Inc μας δείχνει το πώς.
Ελεγχόμενη κυρίως από μια χούφτα πολυεθνικές εταιρείες, η παγκόσμια επιχείρηση παραγωγής τροφίμων – με έμφαση την επιχειρηματική δραστηριότητα – έχει ως άγραφο στόχο της την παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων σε χαμηλά κόστη (που συχνά επιδοτούνται), με αποτέλεσμα τεράστια κέρδη, τα οποία με τη σειρά τους οδηγούν σε μεγαλύτερο έλεγχο της παγκόσμιας προμήθειας τροφίμων από αυτές τις λίγες εταιρείες.
Η υγεία και η ασφάλεια (του ίδιου του τροφίμου, των ζώων, των εργαζομένων στις γραμμές παραγωγής και των καταναλωτών που πραγματικά τρώνε το φαγητό) συχνά παραβλέπονται από τις εταιρείες και συχνά παραβλέπονται και από τις κυβερνήσεις σε μια προσπάθεια να παρέχουν φθηνά τρόφιμα, ανεξάρτητα από αυτές τις αρνητικές συνέπειες.
