«χαῖρε, ξεῖνε, παρ᾿ ἄμμι φιλήσεαι: αὐτὰρ ἔπειτα δείπνου πασσάμενος μυθήσεαι ὅττεό σε χρή.»
Τά παιδιά στή Ρόδο, δύομισι χιλιάδες χρόνια τώρα, τραγουδοῦν τήν Ἄνοιξη. Κρατοῦν ἕνα ξύλινο χελιδόνι στά χέρια καί γυρνῶντας ἀπό σπίτι σέ σπίτι ἀναγγέλλουν τήν ἐπιστροφή τῆς χελιδόνας καί εὔχονται τραγουδῶντας τήν εὐχάριστη ἐποχική...
Γράφει ο Δημήτριος Νατσιός, Δάσκαλος Κοχλιάριον έλεγαν οι αρχαίοι το κουτάλι ή χουλιάρι ή χλιάρ(ι) στα χωριά της Μακεδονίας. Η λέξη παράγεται από το «κοχλίας», το κοινώς λεγόμενον σαλιγκάρι. «Κατά τους αρχαιοτάτους χρόνους», διαβάζουμε...
